SEPT SIECLES DE VIE

Le moulin de Terral est l'un des 15 moulins connus à ce jour qui s'échelonnaient le long de la Boralde de Saint-Chély, boralde étant le nom générique des rivières de l'Aubrac qui alimentent la rive droite du Lot. Il se situe sur un vieux chemin qui reliait, de Lestrade à Salgues, l'ancienne voie romaine Rodez-Lyon à la route Saint-Côme - Aubrac.
L'acte de fondation de Terral remonte à 1312. Cette année-là, Hugues Cabrolié et sa femme Raymonde, habitants du château de Salgues, obtiennent du baron de Calmont, seigneur de cette région et maître des cours d'eau non navigables, l'autorisation de construire en ce lieu un moulin de 3 ou 4 meules.
Le moulin, bien que propriété des Cabrolié, avait un caractère banal : les habitants des environs étaient tenus d'y faire moudre leurs grains.
Au début, les meuniers ne logeaient pas sur place. Terral se développera particulièrement à partir de la seconde moitié du XVIIème siècle, sous l'impulsion de la famille Bonal, alliée aux Cabrolié. On doit certainement à Pierre Bonal la construction de la maison d'habitation. A partir de cette éponque, les meuniers résident sur le site. En 1704, Jean, fils de Pierre, fait construire la grange-étable. Le moulin à huile verra le jour vers le milieu du XVIIIème siècle.
En 1765, l'implantation des bâtiments était celle que nous connaissons aujourd'hui. Sans enfants, les derniers Bonal vendirent Terral en 1764. La même famille avait tenu le moulin pendant 4 siècles et demi.

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